第287章 粘豆包(第3页)


 小林小心吹气,咬破面皮,眼睛倏地亮起:\"糯得粘牙,甜到心里!\"她学着蘸蜂蜜,甜香更甚。三人就着新熬的棒碴粥,在春寒中暖意融融。


 窗外雪水潺潺,厨房里米香四溢。郑淮安说起年轻时在关东吃的粘火勺,小林讲述家乡的艾窝窝,我则想起师父教的\"粗粮细作,方显真味\"。


 炊具洗净时,夕阳映雪。小林擦拭着石磨,忽然问道:\"程教授,为什么非要黄米掺糯米?\"我指着未尽的米浆:\"黄米粘糯,糯米增韧,相得益彰。\"她若有所思地记下。


 郑淮安在收拾豆渣时轻叹:\"现在的糜子都不够香了,秋收时我去三江平原寻些老品种。\"他翻出个陶罐,取出炒制的黄豆面:\"这是去年的存货,香味还存。\"


 暮色苍茫,我们在厨房继续研究剩余的米团。米团煎饼,豆馅做丸,连苏子叶都被郑淮安说要蒸肉。药膳馆的灯笼在雪地中晕开暖光,将这场春寒里的粘豆包宴照得金黄。