第1960章 生民芸芸百事多（四）(第3页)

扬州府的盐价不到十文，而一江之隔的镇江，盐价就高达十八文一斤，这显然不合理，所以要控制食盐价格，不允许食盐价格的剧烈波动，同时将这种一江之隔价格差距如此之大的情况也要予以禁止。

而对于粮价，首先就是打击粮价的周期性上涨，也就是在所谓青黄不接的时候涨价的传统，粮商们往往以青黄不接未有，屯聚居奇，惜售涨价，朱载坖和户部、司农寺等官员商量之后，决定实施换仓之法，也就是在青黄不接的时候将朝廷仓储中的陈粮以低价零售，控制在青黄不接的时候涨价的势头，先将粮食的周期性上涨予以打破，避免每年在冬春时节的粮食大幅度上涨，首先将粮食价格波动予以控制下来。

其次就是增加粮食消费和其他食品的供应，丰富百姓的餐桌，降低稻米在百姓食品中的比重，经过朱载坖二十多年来在北方的大规模推广新式作物，玉米、红薯、土豆等作物在北方播种面积已经很大了，但是在南方，尤其是苏松，并没有太大的起色，这里的百姓对于推广新作物的兴趣不大，东南的农民现在更希望种植经济作物，而不是粮食作物，若不是朝廷一直通过漕粮和本色征收在保证东南的粮食播种面积，东南的稻田面积还会进一步下降。