第95章 酿酒(第3页)

 “这酒要是烈，肯定受军中欢迎，说不定还能卖给州府的官兵！” 

 七天后，发酵完成。 

 打开陶缸的那一刻，酒香瞬间弥漫了整个作坊，连鹰嘴崖上的飞鸟都被吸引，在木屋上空盘旋。 

 曹正按捺住激动，指挥着伙计们把发酵好的谷物铲进蒸馏器的甑桶，点燃灶火。 

 随着温度升高，甑桶里冒出白色的蒸汽，顺着铜管缓缓流淌，滴进下方的陶坛里。 

 起初是浑浊的酒液，渐渐变得清澈，一股浓烈的酒香扑面而来。 “成了！成了！”曹正快步上前，用小碗接了半碗酒，递到张净面前，“寨主您尝尝！” 

 张净接过小碗，凑近鼻尖闻了闻——酒香醇厚，比寻常米酒烈了数倍。 

 他抿了一口，辛辣中带着黍米的甘甜，酒液滑过喉咙，暖流传遍全身。 

 “好！”张净放下碗，声音里满是喜悦，“酒精度够，口感也好！这蒸馏酒，成了！” 

 鲁智深早就等不及了，抢过曹正手里的酒壶，倒了一碗一饮而尽，辣得他首咧嘴，却又哈哈大笑。 

 “痛快！比俺在二龙山喝的酒烈多了！这酒要是卖出去，肯定能换不少粮！” 

 武松也尝了一口，点头道：“确实是好酒，耐存放，运到内陆也不怕坏。” 

 “有了这酒，咱们靖海寨的钱财来源就不愁了。” 

 曹正捧着装满酒的陶坛，笑得眼睛都眯了。 

 “俺算了算，五十石黍米、三十石薏米，能酿出至少两百坛酒！” 

 “按内陆的酒价，一坛能换两石粟米，两百坛就是西百石！够寨里弟兄们吃两个月了！” 

 张净望着作坊里忙碌的众人，又看向远处连绵的海岸线。 

 巡游安了民心，蒸馏酒启了财源，靖海寨的根基，终于彻底稳了。 

 海风拂过，带着酒香和海的咸腥气，他知道，接下来，该用这酒换粮、换铁，让靖海寨的日子，过得更红火。